GROSSISTE GOUSSE DE VANILLE, conservation vanille tressee, gousse vanille, conservation gousses de vanille, conservation gousse vanille, GROSSISTE VANILLE TAHITI, conservation gousse de vanille, EPICE POLYNESIE, commander vanille, grossiste vanille, etui a vanille, commander de la vanille, conservation de la vanille, pandanus tahiti, gousse de vanille, , parfumé à la vanille, culture de la vanille, vanilla tahitensis, Tahiti, Raiatea, Tahaa, extrait de vanille, recette de cuisine à la vanille, vanille de tahiti, grousse, conservation vanille, mariage de la vanille, orchidée
Tahiti: mardi 19 février 2019 - 04:33
      Accueil » Epicerie fine » Vanille » Français English Español Italian    Monnaie 
 

GROSSISTE GOUSSE DE VANILLE, conservation vanille tressee, gousse vanille, conservation gousses de vanille, conservation gousse vanille, GROSSISTE VANILLE TAHITI, conservation gousse de vanille, EPICE POLYNESIE, commander vanille, grossiste vanille, etui a vanille, commander de la vanille, conservation de la vanille, pandanus tahiti, gousse de vanille, , parfumé à la vanille, culture de la vanille, vanilla tahitensis, Tahiti, Raiatea, Tahaa, extrait de vanille, recette de cuisine à la vanille, vanille de tahiti, grousse, conservation vanille, mariage de la vanille, orchidée

Newsletter :
Recevez les nouvelles offres de Tahiti Pack
 
[S'abonner]
[Se désabonner]

Recherche rapide
Recherche avancée

Gousses de Vanille de Tahiti dans leur étui en pandanus

Gousses de Vanille de Tahiti dans leur étui en pandanus
En stock En stock
22.08



Ce produit est présent dans le pack suivant
- ARII Box : 90.73 € 65.29 €


Dernière vente : il y a 1 heure

Une vanille de qualité, 1ère catégorie "Vanille de Tahiti"

Vous pourrez découvrir toute la subtilité de cette épice en utilisant les gousses en cuisine de préférence en macération. Pour qu’elles dégagent le maximum de saveur, n’hésitez pas les fendre en deux dans la longueur. Vous parfumerez agréablement vos sauces, crèmes, desserts et toute préparation à base de lait. Les gousses peuvent également aromatiser subtilement les rhums, cocktails et punch.

Présentées dans un étui en pandanus (fibre végétale tressée), les gousses sont ainsi protégées de la lumière, et conserveront plus longtemps leur arôme naturel. Vous pourrez également réutiliser l’étui pour y protéger d’autres gousses de vanille ou en étui à stylo original.

Quantité : 4 gousses


La Vanille de Tahiti

La vanille est une épice rare de la famille des orchidacées. Sa culture et sa préparation nécessitent des soins longs et attentifs pour obtenir une épice richement aromatique. Elle est notamment appréciée pour ses qualités gustatives et olfactives autant en restauration qu’en cosmétologie.

Il en existe plusieurs variétés. En Polynésie, la variété prédominante est la Vanilla Tahitensis, qui se caractérise par des notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques. La vanille de Tahiti est très recherchée ; elle est considérée comme une vanille de luxe, rare et chère. Elle est essentiellement cultivée dans les îles sous le Vent : Raiatea, Tahaa (surnommé l’île vanille) et Huahine.

La gousse de vanille reste deux ans sur pied avant d’être récoltée. Commence alors une succession d'opérations minutieuses d’étuvage, de séchage, et autres actions qui s’étalent sur 4 à 6 mois afin que la gousse prenne cette belle coloration brune, dégage tout son arôme et puisse être conservées. Au terme de leur affinage, les gousses sont triées ; c’est la longueur qui détermine la valeur de la vanille. Les gousses sont réputées pour leur souplesse et leur parfum franc et anisé. Elles sont larges, ridées, brillantes, d’une couleur uniforme brun foncé et non fendue.


Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi acheté
Monoi Tahiti Coco - 1 L
Monoi Tahiti Coco - 1 L
Pince à cheveux : Fleur de Tiare - Grand modele
Pince à cheveux : Fleur de Tiare - Grand modele
Gel nettoyant pour les mains
Gel nettoyant pour les mains
Pince à cheveux : Fleur de Tiare - Petit modèle
Pince à cheveux : Fleur de Tiare - Petit modèle
Crème hydratante anti-age au Tamanu pour le visage - 60ml
Crème hydratante anti-age au Tamanu pour le visage - 60ml
Eau de toilette parfum Tiare - La Tahitienne
Eau de toilette parfum Tiare - La Tahitienne
Mon Panier
Votre panier est vide

VENTE FLASH
Plus que 19 heures !

Gommage au Monoi de Tahiti
-15%
Gommage au Monoi de Tahiti


Code à saisir lors de votre commande : 9840c8

Mon compte
Créer un compte
Mot de passe oublié ?


Adresse email :

Mot de passe :

Ok

Faire connaître
Envoyer cet article à un ami(e).